Αυθεντική συνταγή για μοσχαράκι στρογκανόφ

Main Image

Ξέρεις να φτιάχνεις τη δημοφιλέστερη συνταγή για το 2017;

Αφού μάθαμε ποιες είναι οι ταινίες που έψαξαν οι Έλληνες πιο πολύ στο Google το 2017 πρέπει να ξέρεις πως η συνταγή για το μοσχαράκι στρογκανόφ ήταν η πιο δημοφιλής. Ξέρεις να την φτιάχνεις; Δεν ξέρεις; Κι εμείς γιατί είμαστε εδώ; Το όνομα είναι πιο περίπλοκο από τα υλικά και την εκτέλεση. Το συνοδευτικό το αφήνουμε πάνω σου.

Υλικά

ADVERTISING

1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε λεπτές φέτες

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο

ADVERTISING

500 γρ. μανιτάρια ολόκληρα

2 φλ. τσαγιού ζωμό λαχανικών

1 κουτ. γλυκού ντοματοπελτέ

1/3 του κουταλιού του γλυκού μοσχοκάρυδο

αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό πλήρες

Εκτέλεση

Στην κατσαρόλα σοτάρεις το κρεμμύδι και προσθέτεις μετά από λίγο το κρέας.

Ρίχνεις τα μανιτάρια και τα σοτάρεις μαζί.

Ρίχνεις τον ντοματοπελτέ, μοσχοκάρυδο, το αλάτι και το πιπέρι.

Διαλύεις το γιαούρτι σε 100 γραμμάρια νερό και το ρίχνεις κι αυτό μέσα.

Προσθέτεις το ζωμό και χαμηλώνεις τη φωτιά ώστε να βράσει το κρέας.

Μετά από περίπου 45 λεπτά θα είναι έτοιμο.

ADVERTISING

ΤΑ ΖΩΔΙΑ ΤΟΥ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟΥ

Αστρολογικές προβλέψεις από τη Ναταλί Σαϊτάκη.

ΤΑ ΜΑΥΡΑ ΦΟΡΕΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΧΡΥΣΕΣ ΣΦΑΙΡΕΣ ΣΕ ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΑ ΓΙΑ ΚΑΛΟ ΣΚΟΠΟ

Το κόκκινο χαλί των φετινών Χρυσών Σφαιρών θα δημοπρατηθεί για το κίνημα ''Time's Up''.

Η ΟΡΣΑΛΙΑ ΠΑΡΘΕΝΗ ΜΑΣ ΑΦΗΓΕΙΤΑΙ ΤΗ ΔΙΚΗ ΤΗΣ ΑΛΗΘΙΝΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

«Για εμένα θα ήταν πιο εύκολο να ασχοληθώ με το φαγητό παρά με τα ρούχα.»

Ο ΠΡΙΓΚΙΠΑΣ WILLIAM ΞΥΡΙΣΕ ΤΟ ΚΕΦΑΛΙ ΤΟΥ ΚΑΙ ΛΑΝΣΑΡΕΙ ΝΕΟ LOOK

Ο 35χρονος πρίγκιπας αντιμετώπισε την τριχόπτωση μια και καλή.

Η ΝΕΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΣΗ ΤΗΣ LILY-ROSE DEPP ΑΝΤΛΕΙ ΕΜΠΝΕΥΣΗ ΑΠΟ ΤΗ ΜΗΤΕΡΑ ΤΗΣ, VANESSA PARADIS

Η Lily-Rose Depp εμπνέεται από τη μαμά της, Vanessa Paradis στη νέα της φωτογράφιση.


SITE ΤΟΥ ΟΜΙΛΟΥ 24MEDIA
© 2018 LADYLIKE. ALL RIGHTS RESERVED.