Συνταγή από την Κολομβία για παραδοσιακές buñuelos

Main Image

Το σημερινό μενού έχει buñuelos.

Κρέας, πουλερικά, πατάτες, ρύζι και φασόλια είναι τα κύρια συστατικά που συνθέτουν την κουζίνα της Κολομβίας αν και έχει δεχθεί επιρροές από την Ισπανία, την Αφρική, την Αραβία. Το εθνικό τους φαγητό είναι η bandeja paisa, μια πιατέλα γεμάτη με κόκκινα φασόλια μαγειρεμένα με χοιρινό, ρύζι, ένα τηγανητό αυγό, σάλτσα hogao, morcilla, αβοκάντο και λεμόνι. Σήμερα όμως η συνταγή που μας μαθαίνει το Tastyday.gr θα είναι οι buñuelos, τηγανητές μπάλες από αραβοσιτάλευρο και τυρί.

Υλικά

ADVERTISING

250 γραμμάρια κορν φλάουρ

500 γραμμάρια μυζήθρα φρέσκια

2 αυγά

1 κουταλάκι ζάχαρη

ADVERTISING

250 γραμμάρια γάλα

1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ

½ φλιτζάνι σπορέλαιο ή ηλιέλαιο

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά μέσα σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε καλά. Ζυμώνουμε καλά το μείγμα μέχρι να γίνει αρκετά ελαστικό.

Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια τα οποία τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε με μία κατσαρόλα μέχρι να ροδίσουν.

Διαβάστε ακόμα στο Tastyday.gr

Το παραδοσιακό κους-κους της Τυνησίας

Το μοναδικό αγγλικό φιλέτο Wellington

Κροστάτα ταλιολίνι

ΤΙ ΝΑ ΦΟΡΕΣΕΙΣ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΤΖΙΝ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ

5 εναλλακτικές για τις ζεστές μέρες που δεν αντέχεις το τζιν παντελόνι.

ΜΗΝ ΑΡΧΙΖΕΙΣ ΤΗ ΜΟΥΡΜΟΥΡΑ: ΨΗΦΙΣΕ ΠΟΙΑ ΗΘΟΠΟΙΟ ΘΑ ΗΘΕΛΕΣ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΤΗΣ ΔΑΦΝΗΣ ΛΑΜΠΡΟΓΙΑΝΝΗ

Ποια θα έβλεπες στο πλευρό του Ηλία μετά την αποχώρηση της Μαρίνας;

ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΣΗΜΕΡΑ Η VALERIE ΑΠΟ ΤΟ ''ΧΤΥΠΟΚΑΡΔΙΑ ΣΤΟ ΜΠΕΡΒΕΡΛΙ ΧΙΛΣ''

Η 44χρονη Tiffani Amber Thiessen θα είναι πάντα η Valerie που αγαπάμε να μισούμε.

ΤΑ 5 ''ΚΛΕΙΔΙΑ'' ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΨΕΙΣ ΤΟ ΛΙΠΟΣ ΣΤΗΝ ΚΟΙΛΙΑ

Κανείς δε θα πει πως ο δρόμος είναι εύκολος. Όμως υπάρχουν τα εργαλεία για να το καταφέρεις.

ΟΣΟ ΜΕΓΑΛΩΝΟΥΜΕ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΥΠΝΟ: ΑΛΗΘΕΙΑ Ή ΜΥΘΟΣ;

Πόσο επιδρά η ηλικία στις συνήθειες του ύπνου;

ADVERTISING

SITE ΤΟΥ ΟΜΙΛΟΥ 24MEDIA
© 2018 LADYLIKE. ALL RIGHTS RESERVED.