Συνταγή για αφράτη πίτα με φέτα

Main Image

Πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη και εναλλακτική φετόπιτα.

Εναλλακτική πρόταση για την κλασική πίτα με φέτα που αγαπάμε όλοι. Στη συνταγή του Cookpad.gr, λοιπόν, γίνεται πάντρεμα με έναν εξίσου αγαπημένο κυπριακό μεζέ, το κρασάτο χοιρομέρι. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστούμε:

Υλικά

500 γραμμάρια φέτα (κομμένη σε μεγάλα κομμάτια και μετά θρυμματισμένη στο χέρι)

ADVERTISING

50 γραμμάρια χοιρομέρι κρασάτο (κομμένο σε τετραγωνάκια)

3 αυγά

200 γραμμάρια βούτυρο ανάλατο

1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι self-rising

ADVERTISING

250 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό

1/2 κουταλάκι baking soda

λίγο σουσάμι για από πάνω (προαιρετικό)

ελαιόλαδο για λάδωμα του ταψιού

Οδηγίες

Λαδώνετε ένα ταψί τύπου pyrex (23cm x 27cm). Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175 C, στον αέρα.

Λιώνετε το βούτυρο με την μέθοδο μπεν μαρι. Το αφήνετε να κρυώσει λιγάκι.

Στο δοχείο που έχετε το γιαούρτι, ανακατεύετε μέσα την μαγειρική σόδα.

Χτυπάτε στο μίξερ τα αυγά να αφρατέψουν.

Σταματάτε το μίξερ, προσθέτετε στον κάδο το αλεύρι, το λιωμένο βούτυρο και το γιαούρτι (με τη σόδα). Ζυμώνετε για 1 λεπτό.

Αφαιρείτε τον κάδο από το μίξερ, και με ένα ξύλινο κουτάλι ανακατεύετε μέσα την φέτα και το χοιρομέρι. Αδειάζετε το μείγμα στο ταψί. Πασπαλίζετε με σουσάμι (προαιρετικά).

Ψήνετε στον φούρνο για περίπου 40 λεπτά. Το αφήνετε να κρυώσει εντελώς και το κόβετε σε τετράγωνα.

Kαλή απόλαυση!

*Βρες περισσότερες συνταγές στο cookpad.gr

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΗ ΣΤΟ COOKPAD

Χταπόδι ξυδάτο

Μακαρονάδα χωρίς τύψεις

Μπριάμ το παραδοσιακό σε γάστρα

Φωτογραφία: Cookpad

ΤΙ ΝΑ ΦΟΡΕΣΕΙΣ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΤΖΙΝ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ

5 εναλλακτικές για τις ζεστές μέρες που δεν αντέχεις το τζιν παντελόνι.

ΜΗΝ ΑΡΧΙΖΕΙΣ ΤΗ ΜΟΥΡΜΟΥΡΑ: ΨΗΦΙΣΕ ΠΟΙΑ ΗΘΟΠΟΙΟ ΘΑ ΗΘΕΛΕΣ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΤΗΣ ΔΑΦΝΗΣ ΛΑΜΠΡΟΓΙΑΝΝΗ

Ποια θα έβλεπες στο πλευρό του Ηλία μετά την αποχώρηση της Μαρίνας;

ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΣΗΜΕΡΑ Η VALERIE ΑΠΟ ΤΟ ''ΧΤΥΠΟΚΑΡΔΙΑ ΣΤΟ ΜΠΕΡΒΕΡΛΙ ΧΙΛΣ''

Η 44χρονη Tiffani Amber Thiessen θα είναι πάντα η Valerie που αγαπάμε να μισούμε.

ΤΑ 5 ''ΚΛΕΙΔΙΑ'' ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΨΕΙΣ ΤΟ ΛΙΠΟΣ ΣΤΗΝ ΚΟΙΛΙΑ

Κανείς δε θα πει πως ο δρόμος είναι εύκολος. Όμως υπάρχουν τα εργαλεία για να το καταφέρεις.

ΟΣΟ ΜΕΓΑΛΩΝΟΥΜΕ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΥΠΝΟ: ΑΛΗΘΕΙΑ Ή ΜΥΘΟΣ;

Πόσο επιδρά η ηλικία στις συνήθειες του ύπνου;

ADVERTISING

SITE ΤΟΥ ΟΜΙΛΟΥ 24MEDIA
© 2018 LADYLIKE. ALL RIGHTS RESERVED.