COCKTAILS

Συνταγή για frozen μαργαρίτα κεράσι

Μέρα που'ναι θα ήθελες να βρίσκεσαι σε μια ωραία παραλία, ξαπλωμένη στην άνετη μαξιλάρα σου, με το ωραίο μαγιό σου και την κοκτειλάρα στο χέρι σου. Αντί για αυτό όμως είσαι στον καναπέ, με τον ανεμιστήρα απέναντι να σε χτυπάει στα πόδια και το γάτο πάνω από το κεφάλι σου.

Ωραία, δεν μπόρεσες να πας για μπάνιο σήμερα, θα κάτσεις να σκάσεις; Όχι! Θα φτιάξεις μια φανταστική μαργαρίτα κεράσι και θα περάσεις καταπληκτικά, αμέ. Φώναξε και τις φίλες σου και ετοιμάστε μια δροσερή κανάτα μαργαρίτα, με τη πιο εύκολη συνταγή που ακολουθεί.

Υλικά

(για 3-4 κοκτέιλ)

2 φλ. κεράσια (χωρίς κουκούτσια)

1/2 φλ. τεκίλα

1/2 φλ. χυμό lime

1/4 φλ. νέκταρ αγαύης

αλάτι ή ζάχαρη, φύλλα δυόσμου για διακόσμηση

Εκτέλεση

1. Βγάλε τα κουκούτσια από τα κεράσια.

2. Λιώσε σε ένα μπλέντερ τα κεράσια με το χυμό lime μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

3. Βάλε το μείγμα σε ένα shaker με την τεκίλα, την αγαύη και λίγο πάγο και χτύπα καλά. Μπορείς να χτυπήσεις το μείγμα στο μπλέντερ με πάγο για να βγει frozen.

4. Μούσκεψε το χείλος των ποτηριών με λίγο νερό και στη συνέχεια πέρασέ τα με λίγο αλάτι ή ζάχαρη.

5. Σέρβιρε αμέσως και πρόσθεσε λίγα φύλλα δυόσμου για διακόσμηση.