Συνταγή για παραδοσιακή ντοματόπιτα που γίνεται σε 30 λεπτά

Main Image

Αν σου αρέσουν οι εύκολες πίτες, αυτό το θέμα σε αφορά.

Οι πίτες ήταν, είναι και θα είναι το αγαπημένο μας γιαγιαδίστικο φαγητό, που είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τις επισκέψεις μας στο πατρικό τους καλοκαιρινούς μήνες. Η συνταγή συνήθως είναι μυστική, αλλά εδώ που τα λέμε και να την ήξερες, ίσως να μην ήθελες να τη χρησιμοποιήσεις γιατί είναι πολύ πιθανό να είναι ΠΟΛΥ δύσκολη.

Αν όμως σου αρέσουν πολύ οι πίτες και σε έχει πιάσει μια επιθυμία να φας μια σήμερα, συνέχισε το διάβασμα γιατί σου βρήκαμε μια πανεύκολη συνταγή για παραδοσιακή ντοματόπιτα, που μπορείς να την ετοιμάσεις σε 30, άντε το πολύ 40 λεπτά!

ADVERTISING

Υλικά

Έτοιμη ζύμη τάρτας

1.200 ζουμερές ντομάτες κομμένες σε χοντρές φέτες

αλάτι, πιπέρι

ADVERTISING

1 φλ. πολέντα

100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα

125 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα

4 κ.σ ελαιόλαδο

φύλλα βασιλικού

Εκτέλεση

1. Προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στο πάνω- κάτω.

2. Άπλωσε τις φέτες ντομάτας σε ένα ταψί με χαρτί και αλάτισέ τες και από τις δύο μεριές, ώστε να φύγουν τα περισσότερα υγρά. Άφησέ τες έτσι το λιγότερο για 15 λεπτά.

3. Ανακάτεψε την πολέντα, το αλάτι, το πιπέρι και πέρνα από εκεί τις ντομάτες παράλληλα άπλωσε την έτοιμη ζύμη στο ταψί και τρύπησέ την ελαφρά με το πιρούνι σε διάφορα σημεία.

4. Ξεκίνα να γεμίζεις τη ζύμη με τις ντομάτες και στο ενδιαμέσο ρίχνε τα τυριά. Στο τέλος πρόσθεσε το λάδι και λίγη ακόμα πολέντα.

5. Ψήσε την πίτα για 25-40 λεπτά ή μέχρι να δεις τα τυριά να λιώνουν και τις ντομάτες να βγάζουν φουσκάλες, περίμενε 10 λεπτά να κρυώσει και σέρβιρε με φύλλα βασιλικού.

ADVERTISING

ΤΑ 4 ΖΕΥΓΑΡΙΑ ΖΩΔΙΩΝ ΠΟΥ ΤΑΙΡΙΑΖΟΥΝ ΕΡΩΤΙΚΑ ΟΣΟ ΚΑΝΕΝΑ ΑΛΛΟ

Πότε έχουν γεννηθεί τα ζευγάρια που πιστεύουν στο "για πάντα";

ΑΥΤΕΣ ΟΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΖΟΥΝ ΓΥΜΝΑ ΟΠΙΣΘΙΑ ΚΟΝΤΡΑ ΣΤΑ ΠΡΟΤΥΠΑ ΤΩΝ KARDASHIANS

Δύο φωτογράφοι θέλουν να αποδείξουν πως κάθε μέγεθος οπισθίων, είναι επιδέξιο.

ΦΑΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΦΡΟΥΤΟ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΠΙΤΣΑ ΚΑΙ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΚΑΙ ΔΕΝ ΘΑ ΠΑΡΕΙΣ ΓΡΑΜΜΑΡΙΟ

Το φρούτο που καίει το περιττό λίπος πριν προλάβει ο οργανισμός να το αποθηκεύσει!

H ΚΟΝΙ ΜΕΤΑΞΑ ΜΑΣ ΔΕΙΧΝΕΙ ΤΙΣ ''ΑΤΕΛΕΙΕΣ'' ΣΤΑ ΟΠΙΣΘΙΑ ΤΗΣ ΚΑΙ ΑΠΟΡΡΙΠΤΕΙ ΤΟ ΙΔΑΝΙΚΟ ΚΟΡΜΙ

Η Κόνι κατάφερε με μία και μόνο ανάρτηση να μιλήσει στην καρδιά όλων των γυναικών.

ΟΙ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΠΟΥ ΣΑΜΠΟΤΑΡΟΥΝ ΤΟ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ ΣΟΥ

Προσέχεις τη διατροφή σου αλλά και πάλι δεν αδυνατίζεις; Μήπως έχεις λάθος συνήθειες;


SITE ΤΟΥ ΟΜΙΛΟΥ 24MEDIA
© 2017 LADYLIKE. ALL RIGHTS RESERVED.