Τα 4 λάθη που κάνεις όταν φτιάχνεις ομελέτα και δεν πετυχαίνει ποτέ

Main Image

Ετοιμάζεις ομελέτα και δεν έχει καμία σχέση με αυτή που τρως όταν την παραγγέλνεις έξω;

Κάθε φορά που πηγαίνεις για brunch παραγγέλνεις ομελέτα και κάθε φορά λες «εγώ τι δεν κάνω σωστά και στο σπίτι βγαίνει τελείως διαφορετική;» Δε θα σε αφήσω με την απορία. Υπάρχουν κάποια λάθη που κάνεις όταν τη φτιάχνεις σπίτι και για αυτό δε μοιάζει με αυτή που τρως εκτός σπιτιού.

ADVERTISING

Τα «χτυπάς» υπέρ το δέον

Αν θες να κάνεις ομελέτα ή scrambled eggs καλό θα είναι να χτυπήσεις τα αυγά με ένα απλό σύρμα και όχι με οποιόδηποτε μίξερ (έστω και χειρός) γιατί τότε θα χάσεις όλη την ελαστικότητα και το αποτέλεσμα που θα έχεις δεν θα είναι καθόλου αφράτο.

Δε χρησιμοποιείς αντικολλητικά σκεύη

ADVERTISING

Αν θες η ομελέτα σου να θυμίζει αυτή που έφαγες το προηγούμενο Σάββατο στο brunch τότε οπωσδήποτε πρέπει να χρησιμοποιήσεις αντικολλητικό σκεύος.

Ψήνεις την ομελέτα σε δυνατή φωτιά

Ψήσε την ομελέτα σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας την με απαλές κινήσεις, με ένα πιρούνι ή μια σπάτουλα για να μη στεγνώσει.

Ρίχνεις αλάτι και πιπέρι τη λάθος στιγμή

Ρίξε τα καρυκεύματα πριν το μαγείρεμα. Όταν φτιάχνεις ομελέτες, πρόσθεσε το αλάτι και το πιπέρι καθώς χτυπάς τα αυγά ώστε να είσαι σίγουρη πως έχουν ομογενοποιηθεί και η γεύση είναι παντού.

ADVERTISING

ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ ΤΡΙΚ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΣΕ ΧΤΥΠΗΣΟΥΝ ΤΑ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΑ ΣΟΥ ΤΑΚΟΥΝΙΑ

Πες αντίο στις φουσκάλες, γιατί από εδώ και πέρα θα φοράς τα νέα σου τακούνια με άνεση.

ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΩΡΑ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΣΕΞ

Τι λένε οι έρευνες για το πότε είναι η ιδανική ώρα της ημέρας να κάνουμε σεξ;

ΤΟ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ ΣΠΙΤΙ ΤΗΣ REESE WITHERSPOON ΣΤΗΝ ΚΑΛΙΦΟΡΝΙΑ

Η Reese Witherspoon συχνά πυκνά μας δείχνει στο Instagram το σπίτι της.

5 ΜΑΓΑΖΙΑ ΓΙΑ ΝΑ ΦΑΣ BRUNCH ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΗΣ ΑΘΗΝΑΣ

Το Σαββατοκύριακο ενδείκνυται για βόλτα στην πόλη, πάντα με τη συνοδεία απολαυστικού φαγητού.

10 ΜΑΥΡΑ ΦΟΡΕΜΑΤΑ ΠΟΥ ΘΑ ΣΕ ΠΕΙΣΟΥΝ ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΕΝΑ ΣΤΗΝ ΝΤΟΥΛΑΠΑ ΣΟΥ

Η Renee Zellweger φόρεσε ένα κομψό μαύρο φόρεμα και μας υπενθυμίζει τη διαχρονική αξία του ρούχου αυτού.

ADVERTISING

SITE ΤΟΥ ΟΜΙΛΟΥ 24MEDIA
© 2019 LADYLIKE. ALL RIGHTS RESERVED.