Τα 4 λάθη που κάνεις όταν φτιάχνεις ομελέτα και δεν πετυχαίνει ποτέ

Main Image

Ετοιμάζεις ομελέτα και δεν έχει καμία σχέση με αυτή που τρως όταν την παραγγέλνεις έξω;

Κάθε φορά που πηγαίνεις για brunch παραγγέλνεις ομελέτα και κάθε φορά λες «εγώ τι δεν κάνω σωστά και στο σπίτι βγαίνει τελείως διαφορετική;» Δε θα σε αφήσω με την απορία. Υπάρχουν κάποια λάθη που κάνεις όταν τη φτιάχνεις σπίτι και για αυτό δε μοιάζει με αυτή που τρως εκτός σπιτιού.

ADVERTISING

Τα «χτυπάς» υπέρ το δέον

Αν θες να κάνεις ομελέτα ή scrambled eggs καλό θα είναι να χτυπήσεις τα αυγά με ένα απλό σύρμα και όχι με οποιόδηποτε μίξερ (έστω και χειρός) γιατί τότε θα χάσεις όλη την ελαστικότητα και το αποτέλεσμα που θα έχεις δεν θα είναι καθόλου αφράτο.

Δε χρησιμοποιείς αντικολλητικά σκεύη

ADVERTISING

Αν θες η ομελέτα σου να θυμίζει αυτή που έφαγες το προηγούμενο Σάββατο στο brunch τότε οπωσδήποτε πρέπει να χρησιμοποιήσεις αντικολλητικό σκεύος.

Ψήνεις την ομελέτα σε δυνατή φωτιά

Ψήσε την ομελέτα σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας την με απαλές κινήσεις, με ένα πιρούνι ή μια σπάτουλα για να μη στεγνώσει.

Ρίχνεις αλάτι και πιπέρι τη λάθος στιγμή

Ρίξε τα καρυκεύματα πριν το μαγείρεμα. Όταν φτιάχνεις ομελέτες, πρόσθεσε το αλάτι και το πιπέρι καθώς χτυπάς τα αυγά ώστε να είσαι σίγουρη πως έχουν ομογενοποιηθεί και η γεύση είναι παντού.

ADVERTISING

ΟΙ ΤΖΙΝ ΦΟΥΣΤΕΣ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΝΕΑ ΤΖΙΝ. ΚΑΙ ΕΧΟΥΜΕ ΑΠΟΔΕΙΞΕΙΣ

Το denim είναι τάση και οι τζιν φούστες ο καλύτερος τρόπος για να υιοθετήσεις το trend.

H EMILY BLUNT ΜΕ ΡΟΖ ΦΟΡΕΜΑ ΚΑΙ NEON ΠΕΔΙΛΑ, ΜΑΣ ΥΠΕΝΘΥΜΙΖΕΙ ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΑΠΟ ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΑΣ STYLE ICONS

H Emily Blunt μας κάνει να βλέπουμε ροζ συννεφάκια με την εκπληκτική ροζ εμφάνισή της.

ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΤΟ ΕΞΟΧΙΚΟ ΣΠΙΤΙ ΤΗΣ JACKIE KENNEDY ONASSIS ΓΙΑ 65 ΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΑ ΔΟΛΑΡΙΑ

Αν ήθελες να κάνεις μία επένδυση, το πωλητήριο στο εξοχικό της Jackie είναι αυτό που έψαχνες.

ΤΑ 5 ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΑ ΦΡΟΥΤΑ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΚΟΥΚΟΥΤΣΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΛΑ ΟΦΕΛΗ

Τα πιο νόστιμα φρούτα του καλοκαιριού. Χαλάλι τα κουκούτσια.

ADVERTISING

SITE ΤΟΥ ΟΜΙΛΟΥ 24MEDIA
© 2019 LADYLIKE. ALL RIGHTS RESERVED.