Συνταγή για αφράτη πίτα με φέτα

Main Image

Πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη και εναλλακτική φετόπιτα.

Εναλλακτική πρόταση για την κλασική πίτα με φέτα που αγαπάμε όλοι. Στη συνταγή του Cookpad.gr, λοιπόν, γίνεται πάντρεμα με έναν εξίσου αγαπημένο κυπριακό μεζέ, το κρασάτο χοιρομέρι. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστούμε:

Υλικά

500 γραμμάρια φέτα (κομμένη σε μεγάλα κομμάτια και μετά θρυμματισμένη στο χέρι)

ADVERTISING

50 γραμμάρια χοιρομέρι κρασάτο (κομμένο σε τετραγωνάκια)

3 αυγά

200 γραμμάρια βούτυρο ανάλατο

1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι self-rising

ADVERTISING

250 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό

1/2 κουταλάκι baking soda

λίγο σουσάμι για από πάνω (προαιρετικό)

ελαιόλαδο για λάδωμα του ταψιού

Οδηγίες

Λαδώνετε ένα ταψί τύπου pyrex (23cm x 27cm). Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175 C, στον αέρα.

Λιώνετε το βούτυρο με την μέθοδο μπεν μαρι. Το αφήνετε να κρυώσει λιγάκι.

Στο δοχείο που έχετε το γιαούρτι, ανακατεύετε μέσα την μαγειρική σόδα.

Χτυπάτε στο μίξερ τα αυγά να αφρατέψουν.

Σταματάτε το μίξερ, προσθέτετε στον κάδο το αλεύρι, το λιωμένο βούτυρο και το γιαούρτι (με τη σόδα). Ζυμώνετε για 1 λεπτό.

Αφαιρείτε τον κάδο από το μίξερ, και με ένα ξύλινο κουτάλι ανακατεύετε μέσα την φέτα και το χοιρομέρι. Αδειάζετε το μείγμα στο ταψί. Πασπαλίζετε με σουσάμι (προαιρετικά).

Ψήνετε στον φούρνο για περίπου 40 λεπτά. Το αφήνετε να κρυώσει εντελώς και το κόβετε σε τετράγωνα.

Kαλή απόλαυση!

*Βρες περισσότερες συνταγές στο cookpad.gr

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΗ ΣΤΟ COOKPAD

Χταπόδι ξυδάτο

Μακαρονάδα χωρίς τύψεις

Μπριάμ το παραδοσιακό σε γάστρα

Φωτογραφία: Cookpad

ADVERTISING

ΦΕΝΓΚ ΣΟΥΙ: ΤΑ ΠΙΟ ΓΡΟΥΣΟΥΖΙΚΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ

Αν η τύχη δε σου χαμογελάει, μήπως φταίει το σαλόνι σου;

Η ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΗ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΚΑΙ Ο ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΣ ΡΟΛΟΣ ΤΩΝ ΓΟΝΙΩΝ

Πώς θα βοηθήσεις το παιδί να προσαρμοστεί στο νέο περιβάλλον και πώς να διαχειριστείς τους δικούς σου φόβους.

Ο ΛΟΓΟΣ ΠΟΥ ΤΟ ΦΙΛΙ ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΑΠΟ ΤΟ ΣΕΞ

Δεν καθόλου λίγο ένα φιλάκι τελικά.

ΤΑ ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ ΠΟΥ ΞΕΧΩΡΙΣΑΜΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Για εσένα που ψάχνεις κάτι ξεχωριστό για τα νύχια σου.

ΠΩΣ ΧΩΡΙΖΕΙ ΤΟ ΚΑΘΕ ΖΩΔΙΟ

Πώς συμπεριφέρεται το κάθε ζώδιο την ώρα του χωρισμού;

ADVERTISING
ADVERTISING
ADVERTISING

SITE ΤΟΥ ΟΜΙΛΟΥ 24MEDIA
© 2018 LADYLIKE. ALL RIGHTS RESERVED.